Kamis Dried tomatoes with garlic and basil

pomidory suszone płatki - 62%, czosnek - 24%, bazylia - 5%, sól, oregano

Suszone pomidory to genialne odkrycie Włochów! Dawniej natarte solą połówki owoców wykładano na dachach domów. Wędrując przez pachnące targi Sycylii i Toskanii, natknąłem się na stragany pełne suszonych plastrów pomidorów odmiany San Marzano - rosnącej na wulkanicznych glebach. W połączeniu z bazylią i czosnkiem pomidory tworzą wspaniałą trójcę smaków, na której bazuje kuchnia śródziemnomorska. Już mały dodatek miksu pomidorów, bazylii i czosnku sprawia, że zwykła sałata, twarożek czy jajecznica zyskują na atrakcyjności, a posypane nimi i skropione oliwą grzanki zamieniają się w egzotyczną przekąskę.

Cechy:gwarancja jakości

brand:Kamis

Nazwa produktu uregulowana prawnie:Mieszanka przyprawowa.

Przechowywanie:Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Przepisy:Polędwiczka pieczona w cieście francuskim
Składniki dla 4 osób:
8 plastrów polędwiczki wieprzowej (ok. 400 g), cebula, oliwa, 2 marchewki, pietruszka, 3 papryki, 200 ml białego wytrawnego wina, łyżka koncentratu pomidorowego, opakowanie ciasta francuskiego, jajko.
Produkty Kamis:
suszone pomidory z czosnkiem i bazylią, sól morska w młynku, pieprz czarny mielony.
Przygotowanie:
- Polędwiczki oprósz solą, pieprzem i podsmaż. Zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj pokrojone papryki i włoszczyznę, podsmaż. Dodaj 150 ml wina i gotuj, aż odparuje 3/4 płynu. Dodaj przyprawę do pomidorów i pieprz. Duś 30 min, dodaj koncentrat pomidorowy, 50 ml wina. Gotuj, aż farsz zgęstnieje.
- Na 4 kwadraty ciasta nałóż farsz i po 2 plastry podsmażonej polędwiczki. Przykryj pozostałymi płatami ciasta, sklej brzegi i nakłuj wierzch widelcem. Posmaruj roztrzepanym jajkiem, piecz 10-15 min w 200°C.

Rodzaj opakowania:Torebka

Kraj pochodzenia:Polska

Adres producenta:McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska

Adres zwrotny:McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
Więcej inspiracji znajdziecie na: