Anchois (ryba z gatunku sardeli) 45%, woda, sól, cukier.
Sos ten jest przede wszystkim używany do typowych dań kuchni azjatyckiej, mocno przyprawionych czosnkiem, imbirem i chili. Doskonale pasuje do dań sporządzanych metodą stir fry. SOS RYBNY MR.MING doskonale uszlachetni smak zup, zwłaszcza tych z owoców morza i opartych na mleku kokosowym. Połączony z sokiem z limonki, kawałkami chili i wodą będzie doskonałym dresingiem do sałatek lub też dodatkiem do mięs. Jednak wykorzystanie sosu rybnego nie ogranicza się jedynie do kuchni azjatyckiej, ponieważ ma on właściwości silnie zmiękczające mięso. Warto stosować go jako marynat. Zmiękcza ona mięso, a zwłaszcza drób w bardzo szybkim tempie.
Campió Food Sp. z o.o. ul. Kartuska 255a, 80-125 Gdańsk