curry

Informacje o dodatkach:bez dodatku glutaminianu monosodowego

Może zawierać jaja, mleko, seler, soję, zboża zawierające gluten.

Informacje dla alergików:Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są: gluten, mleko, jaja, seler, soja i sezam.

W Indiach jadałem różne curry, bo ambicją każdego kucharza jest stworzenie własnego smaku. Powstaje on dzięki mieszankom sproszkowanych przypraw: na południu Indii pikantniejszych niż na północy, gdzie króluje aromatyczna garam masala. Jadałem też cejlońskie curry - ciemniejsze niż indyjskie, bo przed zmieleniem przyprawę praży się na ciemnobrązowo.

Cechy:bez dodatku glutaminianu monosodowego, gwarancja jakości

brand:Kamis

Nazwa produktu uregulowana prawnie:Mieszanka przyprawowa.

Przechowywanie:Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Przepisy:Curry z kurczaka z ananasem
Składniki dla 4 osób: 1,5 szklanki ryżu, 400-500 g piersi z kurczaka, 7 łyżek sosu sojowego, 1 puszka ananasów, 2 łyżki rodzynek, sok z 1/2 cytryny, 1 łyżka mąki kukurydzianej, olej do smażenia.
Produkty Kamis: 3 łyżeczki przyprawy Curry, 1/2 łyżeczki Kurkumy, 1 łyżeczka Soli morskiej, szczypta Chili.
Przygotowanie:
1. Ryż wymieszaj z 1 łyżeczką curry, kurkumą, solą i zalej trzema szklankami gorącej wody. Gotuj ryż pod przykryciem aż do całkowitego wchłonięcia wody.
2. Kurczaka pokrój w grubą kostkę, dodaj pozostałą przyprawę curry oraz sos sojowy. Wymieszaj.
3. Na patelni odsmaż kurczaka, wlej szklankę soku z ananasów, dodaj rodzynki, chili, 1/2 pokrojonych ananasów z puszki. Wszystko wymieszaj i zagotuj.
4. Mąkę kukurydzianą wymieszaj z sokiem z cytryny i trzema łyżkami ciepłej wody. Dodaj do sosu i ponownie zagotuj.
5. Podawaj z ryżem.

Rodzaj opakowania:Torebka

Kraj pochodzenia:Polska

Adres producenta:McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska

Adres zwrotny:McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
Więcej inspiracji znajdziecie na: