olej lniany
składniki z upraw ekologicznie kontrolowanych
Ekologiczny, wysokiej jakości, nierafinowany olej lniany tłoczony według tradycyjnej metody na zimno ze zmiażdżonych nasion na kamiennych żarnach. Proces ten zachowuje wszystkie walory smakowe, zapachowe i witaminy. Jest w 100% naturalny, nie zawiera żadnych sztucznych dodatków ani konserwantów. Jest doskonały do dressingów białego mięsa i warzyw, idealny do sałatek. Można go również dodać do jogurtu i soku pomarańczowego na śniadanie. Charakteryzuje się dość typowym smakiem nasion lnu o przyjemnym, orzechowy posmaku. Nie stosuje się do smażeni, gdyż traci wówczas swoje walory smakowe i zdrowotne.
Olej lniany jest najbogatszym źródłem roślinnych kwasów omega-3 i omega-6, niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, których brakuje w normalnej diecie a są odpowiedzialne za obniżanie poziomu cholesterolu i trójglicerydów we krwi oraz prawidłowe krążenie krwi.