Melissa Primo Gusto A meal for a crispy pizza

masa netto

500 g

expiry date:

2026-09-30

cena za kilogram

11,22 zł / kg

Kraj pochodzenia

Włochy

Kod kreskowy(EAN):

5903240402588

Marka:

melissa

price: 5,61 zł

semolina z pszenicy durum

Wartości odżywcze (%)	Wartość Odżywcza w 100 g
Wartość Energetyczna	1523 kJ / 359 kcal
Tłuszcz	0,5 g
w tym: Kwasy tłuszczowe nasycone	0,1 g
Węglowodany	77 g
w tym: Cukry	1,9 g
Białko	9,8 g
Sól	0,0 g

Gorczyca :	Może zawierać
Sezam :	Może zawierać
Soja :	Może zawierać
Pszenica :	Zawiera

Chrupiąca włoska pizza z drobnomielonej mąki semoliny Drobna mąka otrzymywana jest przez powtórne zmielenie semoliny z pszenicy durum. Jest to rodzaj pszenicy o bardzo zwartej i szlachetnej strukturze białka, która nadaje pizzy niepowtarzalną chrupkość. Ciasto wyrabiane z tej mąki charakteryzuje się też atrakcyjnym bursztynowym kolorem, a przy wypiekaniu intensywnym aromatem. Ponadto drobnomielona mąka z pszenicy durum ma wysoki procent karotenoidów, naturalnych przeciwutleniaczy, które wspomagają nasze zdrowie.

brand:Melissa Primo Gusto

Nazwa produktu uregulowana prawnie:Semolina z pszenicy durum.

Pozostałe informacje:Produkt pakowany w atmosferze ochronnej.

Przepisy:Oryginalna włoska pizza z pieca Składniki: ciasto 500 g mąki do pizzy Primo Gusto 350 ml Wody 10 g świeżych drożdży piekarskich 5 g cukru (1 łyżeczka) 13 g soli 15 ml oliwy Extra Virgin Primo Gusto dodatki przecier pomidorowy Primo Gusto ser mozzarella oliwa Extra Virgin Primo Gusto inne według uznania Przygotowanie: Mąkę umieść w misce. Drożdże i cukier rozpuść w 300 ml ciepłej wody i powoli wylej na mąkę. Ugniataj, aż do uzyskania miękkiego ciasta. Następnie dodaj sól rozpuszczoną w pozostałej wodzie i stopniowo dodając oliwę energicznie zagniataj, aż do uzyskania gładkiego i zwartego ciasta. Umieść ciasto w wysmarowanej tłuszczem brytfance i pozostaw w ciepłym, suchym i nieprzewiewnym miejscu, aby urosło aż do podwojenia swojej objętości (zajmie to około 2 godzin). Delikatnie naciskając naoliwionymi dłońmi, rozprowadź ciasto po całości foremki. Następnie posmaruj ciasto przecierem pomidorowym doprawionym oliwą. Włóż do rozgrzanego do 250 ℃ piekarnika na około 10-15 minut. Następnie dodaj mozzarellę i ewentualnie udekoruj wedle uznania. Piecz jeszcze przez 5-10 minut.

Rodzaj opakowania:Torba

Kraj pochodzenia:Włochy

Adres producenta:

Adres zwrotny:

inne produkty w kategorii mąka

Melvit potato flour