Manufaktura Serowara Cheese Marszowicki

Mleko krowie pasteryzowane, sól, kultury bakterii, podpuszczka mikrobiologiczna, stabilizator: chlorek wapnia, substancja konserwująca: azotan potasu.

Ser Marszowicki to ser typu Gruyère wytwarzany z mleka krowiego pasteryzowanego, zaliczany do serów twardych podpuszczkowych. Posiada zwartą jednorodną strukturę, oraz wyjątkowy, słodkawy, owocowoorzechowy posmak, który w miarę dojrzewania staje się coraz bardziej wyrazisty i złożony. Jest lekko pikantny. 

Ser MARSZOWICKI doskonale nadaje się do wina. Świetnie komponuje się na desce serów oraz z wędlinami, jest idealny do tarcia i posypywania potraw. Dzięki temu, że świetnie się topi, tego rodzaju ser uważany jest za jeden z najlepszych serów do pieczenia i gotowania.

Przykładowe zastosowanie sera Marszowickiego:

• rewelacyjny do zapiekanek oraz do klasycznych tostów
• wyśmienity z konfiturami, orzechami oraz świeżymi i suszonymi owocami
• w postaci tartej nadaje się do sałatek i makaronów
• fantastyczny do zup oraz sosów
• wymagany dodatek do kurczaka i cielęciny w daniach kuchni francuskiej
• pięknie komponuje się z winem czerwonym, pasuje także do win musujących.
• konieczny element deski serów !